الرئيسية منوعات اكلات شتوية سريعة 2017 اطباق شتويه لذيذه

اكلات شتوية سريعة 2017 اطباق شتويه لذيذه

اكلات شتوية سريعة2017  اكلات شتوية سورية2017  اكلات شتوية بالصور2017  اكلات شتوية فلسطينية 2017 اكلات شتوية اردنية 2017  اكلات شتوية عراقية2017   اكلات شتوية جزائرية 2017 اكلات شتوية تونسية 2017  اكلات شتوية بالصور 2017  اكلات شتوية مصرية 207  اكلات شتوية سورية  اطباق شتويه لذيذه  الاكلات الشامية المشهورة  الاكلات الشعبية في بلاد الشام والعراق  اكلات شتوية سريعة  الاكلات الشعبية في بلاد الشام و العراق 2017

برودة الشتاء القارصة قد تقف عائقاً كبيراً في طريقك لإنجاز بعض المهام المطلوبة منكِ سواء في عملك أو في منزلك

اهلا وسهلا بكم اعضائنا وزوار موقع لخبطه الغاليين , نتشرف دائما بزيارتكم والأستماع الى ارائكم ومقترحاتكم سألين الله عز وجل دوام الصحه والعافيه وان تكونو دائما ف احسن حال , لقد اخذتم عنا دائما تقديم كل ما هو جديد حصرى وما تحتجونه فى شتى المجالات يسعدنا ان نقدم لكم اليوم اكلات شتوية سريعة 2017 اطباق شتويه لذيذه  يمكنكم الاستفاده منها فى اشياء كثيره يمكنكم الأستفاده منها فى مواقع التواصل الاجتماعى مثل فيس بك وتويتر وجوجل بلاس او فى استخدامها فى برامج التصميم المختلفه , او استخدامها فى برامج الشات او رمزيات للواتس اب او البلاك بيرى او الماسينجر , ويمكنكم تحميل الصور بكل سهوله عن طريق كليك يمين على الصور اختيار حفظ الصوره او (Save Image As ) ونترككم للاستمتاع ب اكلات شتوية سريعة 2017 اطباق شتويه لذيذه  فتابعونا دائما نضع لكم كل ما هو جديد فى عالم الصور والخلفيات .

جديد الاكلات الشهبيه السهله

اكلات شتوية سريعة2017  اكلات شتوية سورية2017  اكلات شتوية بالصور2017
اكلات شتوية سريعة2017 اكلات شتوية سورية2017 اكلات شتوية بالصور2017

حضري مقدار من التمر منزوع النوى
ومقدار من القرصان البر الجاف ..
ومقدار آخر من الزبد..
ضعي التمر على النار الهادئة في قدر مع تقليبه حتى يسيل قليلاً
ثم أضيفي إليه البر بعد تفتيته وحركي جيدا حتي يمتزجا
عند التقديم ضعيه في الصحن (يكون صحن التقديم نصف عميق) واجعلي فيه حفرة في الوسط ، وسط الطبق ثم ذوبي الزبدة واسكبيها فيه ..
القشد أو العفيس..أغلبها أطباق نجدية..
المكونات :
كاس دقيق بر
وعلبه زبادي
واثنين اصبع زبده دنماركيه
وتمر
طريقه الطبخ كالتالي
نحضرالزبده ونضعها في صحن على نار
بعدين نحط الدقيق عليها
ونقوم بالتحريك على النار لمده خمس دقايق
بعدين نضع الزبادي ونحركة بسررررررررررعه لمده 15دقيقه على نار هاديه جدا
بعدين نضع كميه من التمر ونقوم برصه أو بهرسه لمده 15دقيقه
بعد كذا نجيب قهوة بهيل أو بزعفران على ذوقكم ومع الطبق اللي يقدم حار..
العصيدة
المقادير : 2 كوب طحين اسمر – 2 كوب تمر منزوع النوى-1 كوب سكر
–نصف كوب سمن بلدي –5 أكواب ماء –2 ملعقة كبيرة زبدة سائحة – فلفل اسود مطحون .
الطريقة : يوضع الطحين في قدر ويقلب على نار هادئة حتى يصفر لونه قليلا
– ينخل ويوضع جانبا
– يضاف الماء إلى التمر ثم يوضع على نار هادئة ويقلب باستمرار حتى يذوب التمر
–يصفى التمر –يوضع السكر مع السمنة ويقلب على نار هادئة حتى يحمر السكر
–يضاف إليه عصير التمر ويستمر بالتقليب على نار هادئة حتى يغلي ثم يرفع ويترك جانبا – يذاب الطحين في نصف كمية خليط التمر والسكر ثم يقلب على النار
–يضاف بقية الماء بالتدريج مع التقليب المستمر –يغطى القدر بورق القصدير ثم الغطاء العادي ويترك على نار خفيفة جدا –لمدة خمس واربعون دقيقة
–عند التقديم يسكب في أطباق ويمسح بقليل من الزبد وينثر عليه قليل من الفلفل الأسود وبالهناء والشفاء
الطبــق الجاي مو حلى.. وانما طبق رئيسي في المائده..
اسمه
قبابيط = مرقوق = قبوط
هذي طال عمركم اكله تسمى عند اهل الكويت والزلفي والمجمعه بالقبابيط
وعند اهل القصيم بالمرقوق
مكونات هالطبخه هي كالتالي
كيس لحم
اربع حبات كوسه
قليلا من القرع
ثلاث كاسات دقيق بر
الطريقه
أخذ دقيق البر.. واعجنيه مع كاس ونص ماء
وحطيه على جنب لمده نص ساعه تقريبا
وبعدين حطي اللحم واخلطيه مع البصل وغطيه بالماء لمده ساعه
بعدين اخلطي جميع الخضار
بعدين حطي الخضار فوق اللحم مع ثلاث ملاعق من معجون الطماط
بعدين شكلي العجينه على شكل دواوير صغيره وحطي فوقها فلفل اسود وملعقه ملح حسب الرغبه
وبعد ساعه اذا نضج العجين يقدم..
وبس
وبالعافية

======================================================================

مفتول بالدجاج والخضار

اكلات شتوية سورية  اطباق شتويه لذيذه  الاكلات الشامية المشهورة
اكلات شتوية سورية اطباق شتويه لذيذه الاكلات الشامية المشهورة

المقادير

  • دجاجة مقطعة ومنظفة
  • كيلو مفتول
  • كوب معجون بندورة
  • كوب عصير بنذورة طازج
  • كوب حمص حب مسلوق
  • كوب جزر مقطع صغير
  • كوب قرع عسلي مقطع صغير
  • كوب بطاطا مقطع صغير
  • بصلتين مفرومين ناعم
  • 3 ملاعق زيت زيتون
  • ملعقة كمون مطحونة
  • 0.5 ملعقة قرفة مطحونة
  • 0.5 ملعقة فلفل اسود مطحون
  • بصلتين مقطعات كبير شوي
  • 4 ملاعق زيت مازولا
  • ملح
  • بهارات حب لسلق الدجاج قرفة قرنفل ورق غار هيل فلفل اسود حب
  • كوب ونص ماء لسلق الدجاجة
  • 0.25 ملعقة عين الجرادة مطحونة

 

طريقة التحضير

  • نسلق الدجاجة المقطعة بطنجرة البخار مع الماء والبهارات الحب والملح وبعد تلت ساعة نضع المفتول بالجزء الخاص بطنجرة البخار متل المصفاة ونضع بالوسط زيت الزيتون والبصل والكمون وعين الجرادة والقرفة والفلفل الاسود ونضعهم بين المفتول تسمى الدفنة

  • نضع في طنجرة سلق الدجاج الحمص والبطاطا والقرع والجزر والملح ومعجون البندورة وعصير البندورة الطازج وباقي البهارات ونتركه تلت ساعة تقريبا حتى تنضج كامل الخضار والمفتول رح يستوي عالبخار وبينه الدفنة تعطيه نكهة

  • نضع المفتول في الصينية بعد خلطه مع الدفنة ونضع فوقه من الخضار والصلصة والدجاج على الوجه ويقدم

    ======================================================================

    طريقة عمل سلطة خضار وخس

     

    اكلات شتوية سورية  اطباق شتويه لذيذه  الاكلات الشامية المشهورة
    اكلات شتوية سورية اطباق شتويه لذيذه الاكلات الشامية المشهورة

     

    المقادير

  • 5 أوراق خس
  • 1 خيار، مقطعة أنصاف دوائر رفيعة
  • 2 طماطم، مقطعة مكعبات
  • 1 بصلة، مفرومة مكعبات
  • 2 ليمون حامض
  • 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 3 ملعقة صغيره طحينة
  • 4 أوراق نعناع، مفروم
  • ملح حسب الذوق
  • طريقة التحضير

 

  • يفرم الخس، يغسل ويجفف من الماء جيداً، تضاف باقي الخضار له.

  • في طبق، يضاف عصيرالحامض، الملح والزيت للطحينة بالتدريج ويخلط جيداً ثم توضع الى الخضار وتحرك، تسكب السلطة بطبق وتقدم.

    ======================================================================

    طريقة عمل مسخن فلسطيني

     

        اكلات شتوية سورية اطباق شتويه لذيذه الاكلات الشامية المشهورة
    اكلات شتوية سورية اطباق شتويه لذيذه الاكلات الشامية المشهورة

    المقادير

    1. دجاجه
    2. دجاجه
    3. ورق غار
    4. ورق غار
    5. 5 حبات هيل
    6. 5 حبات هيل
    7. عود صغير قرفه
    8. عود صغير قرفه
    9. بعض الملح
    10. بعض الملح
    11. 6 حبات بصل كبيرة
    12. 6 حبات بصل كبيرة
    13. 3 ملاعق كبيرة من السماق
    14. 3 ملاعق كبيرة من السماق
    15. 1/4 كوب زيت زيتون
    16. 1/4 كوب زيت زيتون
    17. 1/4 كوب مكسرات للتحميص مثل اللوز
    18. 1/4 كوب مكسرات للتحميص مثل اللوز
    19. رغيف من خبز الطابون الجاهز
    20. رغيف من خبز الطابون الجاهز
    21. أو تستطيعين عمله في المنزل كالتالي:
    22. أو تستطيعين عمله في المنزل كالتالي:
    23. 1 كوب دقيق أبيض
    24. 1 كوب دقيق أبيض
    25. 1/2 كوب دقيق أسمر
    26. 1/2 كوب دقيق أسمر
    27. ملعقه كبيرة من الخميرة
    28. ملعقه كبيرة من الخميرة
    29. ملعقة كبيرة ممسوحه من السكر
    30. ملعقة كبيرة ممسوحه من السكر
    31. قليل من الملح
    32. قليل من الملح
    33. كوب من الماء الدافئ
    34. كوب من الماء الدافئ

    طريقة التحضير

    1. اسلقي الدجاج كالمعتاد مع البصل والبهار والماء.

    2. قطعي البصل الى مربعات متوسطة واقليها بزيت الزيتون حتى تذبل، اضيفي السماق وحركي جيدا بحيث يندمج مع البصل ويغير لونه للاحمرار.

    3. حضري الصينيه التي تريدين استخدامها للتقديم، وزعي قليلا من زيت الزيتون كحد ملعقة-كبيرة فيها، ثم ضعي رغيف الطابون، قطعيه الى ارباع، اسكبي عليه بالتوزيع من مرق الدجاج قرابة كوب ونصف الى كوبين، وزعي عليه البصل بشكل متساوٍ، ثم رتبي قطع الدجاج بالوسط، وادخليه الى الفرن حتى يتحمر من الاعلى.

    4. اقلي المكسرات ورشيها على المسخن عند التقديم.

    5. اذا لم تتمكني من شراء خبز طابون فتستطيعين عمله كالتالي: يتم خلط المواد الجافه جيدا، ثم اضافة الماء الدافئ بالتدريج مع التحريك جيدا باليد، اعجنيها جيدا واضيفي بعض الطحين الابيض او الاسمر حتى تجدينها اصبحت جاهزة للتخمير، وذلك بأن تكون قد تماسكت

    6. ولا بأس في التصاقها بيديك فهذه طبيعة خبز الطابون، غطي وعاء العجين بقطعه قماش وضعيها في مكان دافئ لتختمر مدة ساعه وترتاح، بعد ذلك تخرجينها على سطح نظيف وترشيه ببعض الطحين الاسمر وتمدينها باصابعك، حتى يكون حجمها كبير كحجم البيتزا الكبيرة.

       

      ==================================================================

      طريقة عمل وصفة كنافة نابلسية

      اكلات شتوية سريعة2017  اكلات شتوية سورية2017  اكلات شتوية بالصور2017
      اكلات شتوية سريعة2017 اكلات شتوية سورية2017 اكلات شتوية بالصور2017
    0.5 كيلو عجينة كنافة ناعمة
    كيلو جبنة عكاوي منقوعة بماء قبل بيوم مع تغيير الماء حتى يروح كل الملح وتصفى جيداً من الماء
    0.5 كيلو جبنة مجدلة السورية تنقع قبل بنصف ساعة حتى بزول الملح وتصفى من الماء جيداً
    1/4 ملعقة صغيرة صبغة كنافة
    القليل رذاذ الزبدة من لورباك لدهن الصينية
    ملعقتين من صافي الزبدة من لورباك او

    ملعقتين سمنة نباتية لإعطاء نكهة

    طريقة التحضير

    نخلط السمنة والزبدة ونفركه مع عجينة الزبدة نرش القليل من رذاذ.

     الزبدة من لورباك في صينية الخبز ثم نضع ندهن الصبغة بكل مكان في الصينية ونضع عجينة الكنافة المخلوطة مع زبدة لورباك.

    ونرصها جيداً في الصينية ونضع فوقها جبنة العكاوي والمجدلة ثم نضع ً صينية نفس الحجم ونضع فوقها وزن ثقيل ونتركها ساعتين عالاقل ثم نخبزها على عين الغاز مع تحريك الصينية والنار هادئة جداً وبعد ربع ساعة تقريبا بتكون العجينة استوت والجبنة ساحت بنقلبها بصينية نفص الحجم وبنرش عالوجه قطر.

    تشرقنا بزيارتكم وبوجودكم معنا , ونتمنى ان تكون صور اخت العروسة , اكلات شتوية سريعة 2017 اطباق شتويه لذيذه  نالت اعجابكم وان نكون دائما حريصين على تقديم كل ما هو حصرى وجديد , ونتمنى ان لا تبخلو علينا بردودكم وتعليقاتكم , دمتم بكل ود وحب , ونتمنى ان يكون نال الموضوع رضائكم , والى اللقاء فى موضوع جديد من مواضيع PhoTaTk.CoM…..